

5
Judiones con setas
3
(6)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Echar el aove los ajos y la cebolla. Sofreir un poco y añadirle las setas. Cuando esten un poco pochadas echar las patatas cortadas. Sofreir dos minutos mas. Echar el pimenton, la cayena y la sal y remover,para echar el agua (mejor caldo vegetal). Dejar cocer un ratito y cuando le falten 10 minutos a las patatas echar el bote de judias. Dejar cocer, mejor siempre a fuego lento. Y a disfrutar!!! Siempre es mejor judiones y setas frescas, pero pongo la receta con los botes porque asi, es mas rapida, y esta muy rica tambien.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Seta
300 gramos (aprox. 20 unidades)

Alubias blancas cocidas
100 gramos

Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cayena
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Seta
300 gramos (aprox. 20 unidades)

Alubias blancas cocidas
100 gramos

Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cayena
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Echar el aove los ajos y la cebolla. Sofreir un poco y añadirle las setas. Cuando esten un poco pochadas echar las patatas cortadas. Sofreir dos minutos mas. Echar el pimenton, la cayena y la sal y remover,para echar el agua (mejor caldo vegetal). Dejar cocer un ratito y cuando le falten 10 minutos a las patatas echar el bote de judias. Dejar cocer, mejor siempre a fuego lento. Y a disfrutar!!! Siempre es mejor judiones y setas frescas, pero pongo la receta con los botes porque asi, es mas rapida, y esta muy rica tambien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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