1
Guiso de pavo, verduras y patata
3
(2)
50 min
0 kcal
sancora
Preparación de la receta
1
Poner el AOVE y los ajos en la olla a fuego medio. Picar la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños.
2
Añadir a la olla y sofreír unos 5 min. Añadir el pavo y sofreír 5 min más. Echar sal y pimienta al gusto.
3
Cuando esté dorado, incorporar el agua y especias (yo pongo ají en polvo, pimentón dulce, pimienta, cúrcuma y jengibre), un poco más de sal y el laurel. Poner a fuego medio-alto y dejar hervir 30min.
4
Pelar las patatas y cortar a trozos pequeños e incorporar. Hervir 20 min más.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner el AOVE y los ajos en la olla a fuego medio. Picar la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños.
2
Añadir a la olla y sofreír unos 5 min. Añadir el pavo y sofreír 5 min más. Echar sal y pimienta al gusto.
3
Cuando esté dorado, incorporar el agua y especias (yo pongo ají en polvo, pimentón dulce, pimienta, cúrcuma y jengibre), un poco más de sal y el laurel. Poner a fuego medio-alto y dejar hervir 30min.
4
Pelar las patatas y cortar a trozos pequeños e incorporar. Hervir 20 min más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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