14
Granola de coco y chocolate
3
(15)
0 kcal
the_eunoia_concept
Preparación de la receta
1
Lava bien el trigo sarraceno hasta que el agua salga limpia.
2
Una vez el trigo esté limpio, déjalo en remojo al menos un par de horas.
3
Transcurrido este tiempo, escurre el trigo y añádelo a un bol grande. Mientras preparas el resto de l granola, precalienta el horno a 180ºC con ventilador (así queda más crujiente y el trigo secará mejor)
4
Añade al bol el resto de ingredientes, excepto los trocitos de chocolate (yo puse chips del 90%). Mezcla todo y extiéndelo sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
5
Hornea unos 10 min, estando muy pendiente de que no se queme. Una vez esté, añade el chocolate y mezcla. Verás que se derrite con el calor.
6
¡Deja enfriar bien y disfruta!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Trigo sarraceno
300 gramos
Chocolate 90%
100 gramos (aprox. 10 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Baya de goji
30 gramos
Coco deshidratado
30 gramos
Coco rallado deshidratado
30 gramos
Pipas de calabaza
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cacao en polvo
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nibs de cacao
10 gramos
Sal yodada
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Trigo sarraceno
300 gramos
Chocolate 90%
100 gramos (aprox. 10 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Baya de goji
30 gramos
Coco deshidratado
30 gramos
Coco rallado deshidratado
30 gramos
Pipas de calabaza
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cacao en polvo
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nibs de cacao
10 gramos
Sal yodada
2 gramos
1
Lava bien el trigo sarraceno hasta que el agua salga limpia.
2
Una vez el trigo esté limpio, déjalo en remojo al menos un par de horas.
3
Transcurrido este tiempo, escurre el trigo y añádelo a un bol grande. Mientras preparas el resto de l granola, precalienta el horno a 180ºC con ventilador (así queda más crujiente y el trigo secará mejor)
4
Añade al bol el resto de ingredientes, excepto los trocitos de chocolate (yo puse chips del 90%). Mezcla todo y extiéndelo sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
5
Hornea unos 10 min, estando muy pendiente de que no se queme. Una vez esté, añade el chocolate y mezcla. Verás que se derrite con el calor.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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