11
💥 CURRY DE GARBANZOS Y CALABAZA 💥
5
(14)
0 kcal
mai_sm
Preparación de la receta
1
En una cazuela sofreír el jengibre rallado con la Cayena .
2
Cocinar la calabaza en el microondas hasta que podamos aplastarla con un tenedor.
3
Añadir a la cazuela los garbanzos escurridos. Retirar la Cayena y añadir el tomate y las especias .
4
Añadir la calabaza aplastada y la leche de coco lentamente. Corregir el punto de sal y las especias si fuera necesario.
5
Dejar a fuego medio durante unos minutos para que se evapore la leche y quede consistencia menos líquida y listo !
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Jengibre
30 gramos
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón dulce
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Jengibre
30 gramos
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimentón dulce
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
1
En una cazuela sofreír el jengibre rallado con la Cayena .
2
Cocinar la calabaza en el microondas hasta que podamos aplastarla con un tenedor.
3
Añadir a la cazuela los garbanzos escurridos. Retirar la Cayena y añadir el tomate y las especias .
4
Añadir la calabaza aplastada y la leche de coco lentamente. Corregir el punto de sal y las especias si fuera necesario.
5
Dejar a fuego medio durante unos minutos para que se evapore la leche y quede consistencia menos líquida y listo !
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Curry
Receta de Otoño 🎃
Vegano
Comidas
Guisos
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...