Pastel de chocolate
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Pastel de chocolate

3

(9)

65 min

0 kcal

Narei_Food
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Preparación

1

Primero asamos medio boniato. (Yo lo aso con piel y cuando está blandito lo saco, dejo enfriar un poco y retiro la piel)

2

Ponemos en un recipiente el medio boniato asado, la mantequilla, 2 huevos, una cucharada de cacao puro y medio sobre de levadura. Se puede usar dátiles o pasta de dátiles si queréis endulzar (porque no es muy dulce). Yo no tenía y puse una cucharada de miel. Lo batimos todo bien. Nos quedará bastante líquido.

3

Veretemos la mezcla en un recipiente apto para el horno (yo suelo usar papel vegetal para evitar que se pegue). Troceamos el chocolate y lo ponemos encima de la mezcla (yo he usado 3 onzas, pero cada uno que ponga a su gusto)

4

Lo metemos al horno previamente precalentado a 180 grados durante 25 minutos con calor abajo.

5

Lo sacamos y dejamos enfriar. Una vez frío estará listo para comer. *opcional: añadir algún fruto seco como nueces. Yo no puedo por tema de alergias en casa, pero seguro que con nueces está genial.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero asamos medio boniato. (Yo lo aso con piel y cuando está blandito lo saco, dejo enfriar un poco y retiro la piel)

2

Ponemos en un recipiente el medio boniato asado, la mantequilla, 2 huevos, una cucharada de cacao puro y medio sobre de levadura. Se puede usar dátiles o pasta de dátiles si queréis endulzar (porque no es muy dulce). Yo no tenía y puse una cucharada de miel. Lo batimos todo bien. Nos quedará bastante líquido.

3

Veretemos la mezcla en un recipiente apto para el horno (yo suelo usar papel vegetal para evitar que se pegue). Troceamos el chocolate y lo ponemos encima de la mezcla (yo he usado 3 onzas, pero cada uno que ponga a su gusto)

4

Lo metemos al horno previamente precalentado a 180 grados durante 25 minutos con calor abajo.

5

Lo sacamos y dejamos enfriar. Una vez frío estará listo para comer. *opcional: añadir algún fruto seco como nueces. Yo no puedo por tema de alergias en casa, pero seguro que con nueces está genial.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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