

35
CROQUETAS DE BONIATO VEGANAS
5
(37)
0 kcal
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES -1 boniato asado -Sai y especias al gusto -Pan rallado -Bebida vegetal -Un poco de aceite para pincelar
2
PASOS: 1- Asamos el boniato hasta que quede blando y machacamos muy bien.
3
2- Aderezamos con sal y las especias que queramos, yo utilice ajo en polvo y cebolla en polvo.
4
3- Formamos bolitas del tamaño que queramos.
5
4- Si la masa está un poco blanda podemos dejarla reposar media hora en la nevera y formar las bolitas después.
6
5- Untamos las bolas en bebida vegetal y a continuación las hacemos girar sobre el pan rallado. Si queremos que el rebozado sea más grueso y más crujiente, repetimos el proceso.
7
6- Las pintamos con un poco de aceite y las metemos en la freidora de aire o en el horno a 200 grados hasta que se hayan dorado o estén crujientes por fuera.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
INGREDIENTES -1 boniato asado -Sai y especias al gusto -Pan rallado -Bebida vegetal -Un poco de aceite para pincelar
2
PASOS: 1- Asamos el boniato hasta que quede blando y machacamos muy bien.
3
2- Aderezamos con sal y las especias que queramos, yo utilice ajo en polvo y cebolla en polvo.
4
3- Formamos bolitas del tamaño que queramos.
5
4- Si la masa está un poco blanda podemos dejarla reposar media hora en la nevera y formar las bolitas después.
6
5- Untamos las bolas en bebida vegetal y a continuación las hacemos girar sobre el pan rallado. Si queremos que el rebozado sea más grueso y más crujiente, repetimos el proceso.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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