44
Tortilla de verduras con queso
5
(53)
0 kcal
mariajesus1969
Preparación de la receta
1
Troceamos la cebolla y el pimiento y lo sofreímos en una olla con el aceite.
2
Añadimos la patata, el brócoli y las judías, todo troceado y seguimos sofriendo durante 16 minutos con la tapa, removiendo para que no se pegue.
3
Colamos las verduras para quitarle el aceite y lo vertimos en un bol con los huevos batidos.
4
En una sartén ponemos un poco de aceite y vertemos la mitad de la mezcla, distribuimos el queso y cubrimos con la otra mitad restante. Vamos dándole vueltas hasta que esté dorada.
5
Desmolde en un plato llano, corte en porciones y sirva. ¡Buen provecho!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Patata
200 gramos
Queso havarti
133 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Judía verde
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Patata
200 gramos
Queso havarti
133 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Judía verde
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Troceamos la cebolla y el pimiento y lo sofreímos en una olla con el aceite.
2
Añadimos la patata, el brócoli y las judías, todo troceado y seguimos sofriendo durante 16 minutos con la tapa, removiendo para que no se pegue.
3
Colamos las verduras para quitarle el aceite y lo vertimos en un bol con los huevos batidos.
4
En una sartén ponemos un poco de aceite y vertemos la mitad de la mezcla, distribuimos el queso y cubrimos con la otra mitad restante. Vamos dándole vueltas hasta que esté dorada.
5
Desmolde en un plato llano, corte en porciones y sirva. ¡Buen provecho!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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