12
Puré de verduras
5
(14)
17 min
0 kcal
alvarg5
Preparación de la receta
1
Se cortan las verduras en trozos más o menos proporcionados.
2
Se introducen las verduras en la cazuela con un poco de agua (no demasiada, ya que el calabacín suelta bastante después).
3
Cuando las verduras están blandas, se retira el exceso de agua (según el espesor deseado) y se tritura.
4
A continuación, volvemos a introducir las verduras trituradas en la cazuela a fuego lento.
5
Se le añade la mantequilla, leche y sal y pimienta al gusto.
6
Dejamos enfriar y listo para servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se cortan las verduras en trozos más o menos proporcionados.
2
Se introducen las verduras en la cazuela con un poco de agua (no demasiada, ya que el calabacín suelta bastante después).
3
Cuando las verduras están blandas, se retira el exceso de agua (según el espesor deseado) y se tritura.
4
A continuación, volvemos a introducir las verduras trituradas en la cazuela a fuego lento.
5
Se le añade la mantequilla, leche y sal y pimienta al gusto.
6
Dejamos enfriar y listo para servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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