51
Croquetas de espinacas
5
(53)
60 min
0 kcal
sarotodoce
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y los champiñones y sofreír con un poco de AOVE. Cuando cogen color añadir las espinacas, colocar la tapa y poner a fuego medio hasta que reduzcan un poco (3'). Añadir la leche y el queso (queso azul queda de lujo si te gusta), y dejar sin tapa y a fuego medio 10'. Especiar al gusto: sal, pimienta, picante...
2
Añadir a la mezcla la harina de avena, a fuego bajo, hasta que coja una textura espesa y manejable. Añadir más cantidad si fuera preciso. Si te atreves prueba a añadirle piñones o nueces.
3
Dejar enfriar y meter a la nevera hasta que enfríe.
4
Proceder a realizar las croquetas!! Dale forma y reboza en huevo y después en pan rallado. Cuando lo tengas listo, a la sarten con aove, al horno, o al airfryer.
5
🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
200 gramos
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pan rallado
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
200 gramos
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pan rallado
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortar la cebolla y los champiñones y sofreír con un poco de AOVE. Cuando cogen color añadir las espinacas, colocar la tapa y poner a fuego medio hasta que reduzcan un poco (3'). Añadir la leche y el queso (queso azul queda de lujo si te gusta), y dejar sin tapa y a fuego medio 10'. Especiar al gusto: sal, pimienta, picante...
2
Añadir a la mezcla la harina de avena, a fuego bajo, hasta que coja una textura espesa y manejable. Añadir más cantidad si fuera preciso. Si te atreves prueba a añadirle piñones o nueces.
3
Dejar enfriar y meter a la nevera hasta que enfríe.
4
Proceder a realizar las croquetas!! Dale forma y reboza en huevo y después en pan rallado. Cuando lo tengas listo, a la sarten con aove, al horno, o al airfryer.
5
🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Tupper
Croquetas
Vegetariano
Comidas
Aprovechamiento
AirFryer
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...