Tortitas de avena con granada y avellanas

Prepara los toppings: (1) Cacao puro mezclado con agua hasta obtener textura deseada. Puedes añadirle un poco de endulzante. (2) Trocea las avellanas o los frucos secos que quieras usar. Reservar hasta que estén listas las tortitas.

Para las tortitas: Bate la avena junto a las claras de huevo hasta que quede una mezcla homogénea. Para agregarle más sabor/dulzor puedes ponerle un poco de avellanas, canela, o una pizca de endulcorante.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio alto y añadir la mezcla de manera que resulte una tortita fina. Cocinar durante unos minutos, a ambos lados e ir retirando en un plato, colocándolas una encima de la otra

Añadir los toppings: Reparte la mezcla de cacao sobre las tortitas y espolvorea por encima las avellanas picadas y la granada. También puedes añadir el cacao entre tortita y tortita.

¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de avena con una combinación diferente!