Pastel de otoño 🎃

Pelamos las patatas y las hacemos rodajas, junto con la calabaza y el pimiento. Ponemos todo a asar en el horno. Estos ingredientes van a ser las distintas capas del pastel

Mientras se hacen en el horno, picamos la cebolla, la salteamos y añadimos la carne picada. En una sartén a parte hacemos los niscalos (vale cualquier otra seta)

Montamos el pastel en una fuente apta para horno: - primera capa de patata - segunda capa de carne picada con cebolla - tercera capa de calabaza - cuarta capa de niscalos - Quinta capa de pimiento

Cubrimos todo con un poco de tomate frito. En mi caso también hicimos bechamel, y encima queso rallado

Metemos todo en el horno para que se gratine el queso, y listo Es mejor usar una bandeja pequeña pero más alta, nosotros usamos una demasiado grande así que las capas no quedaron definidas y no quedo muy bonito