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Puré de espárragos trigueros, puerro y calabacín
3
(4)
30 min
0 kcal
paulapaciosg
Preparación de la receta
1
Quitar la parte baja del tallo de los espárragos, lavar y partir más pequeños
2
Calentar el aceite en una olla y rehogar los espárragos. Ir añadiendo el puerro y el calabacín. Una vez rehogados, añadir agua y sal y cocer durante 20 minutos
3
Triturar todos los ingredientes y servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Quitar la parte baja del tallo de los espárragos, lavar y partir más pequeños
2
Calentar el aceite en una olla y rehogar los espárragos. Ir añadiendo el puerro y el calabacín. Una vez rehogados, añadir agua y sal y cocer durante 20 minutos
3
Triturar todos los ingredientes y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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