19
Acordeón de berenjena
5
(21)
25 min
0 kcal
laauuccvv
Preparación de la receta
1
Primero precalentamos el horno a 180° mientras vamos preparando la receta.
2
Cortamos la berenjena sin llegar a separarla por debajo, solo haciendo rajitas para meter dentro los ingredientes.
3
Las metemos cortadas 7' al microondas y mientras vamos cortando y preparando los ingredientes.
4
Sacamos del micro las berenjenas y vamos metiendo en cada raja una rodaja de queso, otra de tomate y luego añadimos en los huecos champiñones y atún.
5
Por encima yo añadí un poco de queso parmesano, y los champiñones que me sobraron los puse con el líquido que se había ido soltando.
6
Metemos todo al horno unos 15-20 minutos para que quede bien dorado y a comer!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso mozzarella
200 gramos
Tomate
100 gramos
Atún claro al natural
80 gramos
Champiñón
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Queso mozzarella
200 gramos
Tomate
100 gramos
Atún claro al natural
80 gramos
Champiñón
50 gramos
1
Primero precalentamos el horno a 180° mientras vamos preparando la receta.
2
Cortamos la berenjena sin llegar a separarla por debajo, solo haciendo rajitas para meter dentro los ingredientes.
3
Las metemos cortadas 7' al microondas y mientras vamos cortando y preparando los ingredientes.
4
Sacamos del micro las berenjenas y vamos metiendo en cada raja una rodaja de queso, otra de tomate y luego añadimos en los huecos champiñones y atún.
5
Por encima yo añadí un poco de queso parmesano, y los champiñones que me sobraron los puse con el líquido que se había ido soltando.
6
Metemos todo al horno unos 15-20 minutos para que quede bien dorado y a comer!
Calorías
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Grasas
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Sal
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