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50
Lasaña de berenjena
3
(51)
0 kcal
violetaD_A
Preparación
1
Como primer paso debemos cortar las berenjenas en rodajas y las haremos en la sartén con AOVE y sal
2
Cortamos la zanahoria y la hacemos en otra sartén con AOVE y sal, cuando estén blanditas le añadimos la cebolla picada
3
Cuando estén hechos añadimos el ajito y dejamos que se haga un poco removiendo
4
Añadimos taquitos de jamón (también se puede añadir carne, atún u otra cosa)
5
Cuando esté hecho añadimos el tomate y podemos añadir pimienta para darle más sabor
6
Una vez que tenemos el sofrito y las berenjenas hechas solo queda montarlo en el plato.
7
Colocamos 1 rodaja de berenjena, un poco de sofrito y una loncha de queso, otra de berenjena, queso y sofrito, yo puse 3 de berenjena en total y arriba sofrito también.
8
Le ponemos un poco de orégano por encima y lo ponemos en el horno para que se haga todo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Queso
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso light
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Queso
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso light
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Como primer paso debemos cortar las berenjenas en rodajas y las haremos en la sartén con AOVE y sal
2
Cortamos la zanahoria y la hacemos en otra sartén con AOVE y sal, cuando estén blanditas le añadimos la cebolla picada
3
Cuando estén hechos añadimos el ajito y dejamos que se haga un poco removiendo
4
Añadimos taquitos de jamón (también se puede añadir carne, atún u otra cosa)
5
Cuando esté hecho añadimos el tomate y podemos añadir pimienta para darle más sabor
6
Una vez que tenemos el sofrito y las berenjenas hechas solo queda montarlo en el plato.
7
Colocamos 1 rodaja de berenjena, un poco de sofrito y una loncha de queso, otra de berenjena, queso y sofrito, yo puse 3 de berenjena en total y arriba sofrito también.
8
Le ponemos un poco de orégano por encima y lo ponemos en el horno para que se haga todo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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