POLLO AL CURRY

Picamos la cebolla en tiras, y ponemos en la sartén con aove, sal y las especias q nos gusten, yo suelo poner estragón y orégano 😋

Cuando ya tenemos la cebolla casi hecha añadimos el pollo en tiras y tb le echamos la sal, un poquito más de orégano y el curry y dejamos q se haga el pollo pero no del todo

Cuando ya tenemos el pollo prácticamente hecho, añado la manzana y cuando veo q esta hecha y esto es opcional le echo un chorrito de vino dulce para darle un toque, ahora le añadimos el tetrabric de nata (que podéis usar sin lactosa tb) y un vasito de agua para q al mezclar con la nata quede la textura un poquito más líquida y ahí se acaba de cocinar el pollo unos 10 min, y en seguida listo para comer!! I