9
Cuscús con ternera
3
(10)
0 kcal
Ana_0303
Preparación de la receta
1
Cortar la zanahoria y el puerro en juliana y sofreír en aceite de oliva.
2
A continuación, añadir la ternera cortada en láminas finas, mezclar con la verdura y las especias. Cocinar a fuego medio hasta que la carne esté doradita.
3
Por último, calentar agua en una taza 5 minutos en microondas o hasta que hierva. Fuera del microondas añadir el cuscús y tapar 3 minutos. Una vez pasado ese tiempo, escurrir e integrar con la carne y verdura. Por fin nuestro plato estará listo 👍🏻
Ingredientes
1 ración
1 ración
Entrecot de ternera
120 gramos (aprox. 1 pieza)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Entrecot de ternera
120 gramos (aprox. 1 pieza)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la zanahoria y el puerro en juliana y sofreír en aceite de oliva.
2
A continuación, añadir la ternera cortada en láminas finas, mezclar con la verdura y las especias. Cocinar a fuego medio hasta que la carne esté doradita.
3
Por último, calentar agua en una taza 5 minutos en microondas o hasta que hierva. Fuera del microondas añadir el cuscús y tapar 3 minutos. Una vez pasado ese tiempo, escurrir e integrar con la carne y verdura. Por fin nuestro plato estará listo 👍🏻
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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