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60
Pastel de patata con boloñesa de lentejas
5
(64)
0 kcal
marinaquca
Preparación
1
Cocemos o asamos las patatas (yo las hice en el horno con la piel)
2
Cortar en trozos muy pequeños las zanahorias y la cebolla y dorar en una sartén con aove
3
Una vez doradas, echar el tomate triturado y salpimentar al gusto.
4
Sofreír 15 minutos y añadir las lentejad cocidas. Seguir cocinando durante 10 minutos a fuego medio. Una vez pasado el tiempo, apartar.
5
Pelar las patatas y chafar con um tenedor, añadiéndole la bebida vegetal, un poco de aove, nuez moscada, pimienta y sal.
6
Pintar el recipiente que vayamos a utilizar con un poco de aove y. Pon una capa de puré de patata, añade después la boloñesa de lenteja y vuelve a añadir otra capa de puré.
7
Hornear 10 minutos con horno precalentado a 180°
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cocemos o asamos las patatas (yo las hice en el horno con la piel)
2
Cortar en trozos muy pequeños las zanahorias y la cebolla y dorar en una sartén con aove
3
Una vez doradas, echar el tomate triturado y salpimentar al gusto.
4
Sofreír 15 minutos y añadir las lentejad cocidas. Seguir cocinando durante 10 minutos a fuego medio. Una vez pasado el tiempo, apartar.
5
Pelar las patatas y chafar con um tenedor, añadiéndole la bebida vegetal, un poco de aove, nuez moscada, pimienta y sal.
6
Pintar el recipiente que vayamos a utilizar con un poco de aove y. Pon una capa de puré de patata, añade después la boloñesa de lenteja y vuelve a añadir otra capa de puré.
7
Hornear 10 minutos con horno precalentado a 180°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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