Espagueti con salsa de calabacín

Ponemos a cocer los espaguetis en un cazo con agua.

Picamos la cebolla, el calabacín y el ajo, yo he usado el robot de cocina para ello. Le echamos un chorreito de aceite virgen extra y lo sofreímos..

Luego añadimos la nata al sofrito, además le he añadido unos trocitos de jamón serrano, tb se puede hacer con champiñones para una versión vegetariana 😋

Luego mezclamos la salsa con la pasta en una olla y le damos un puntito de calor.. Y servimos al plato.. Luego le podemos añadir un Toquecito de queso parmesano y ya estaría!!!