Brochetas de pollo al curry 🍢

Cortamos la pechuga de pollo y los diferentes pimientos en tacos.

Montamos las brochetas al gusto en los palillos (yo hago pimiento, pollo, pimiento, pollo... 5 trozos de pollo y 6 de pimiento en cada brocheta).

Calentamos la plancha, hechamos una cucharada de aceite y esparcimos. Esperamos a que se caliente.

Ponemos las brochetas encima y repartimos una cucharada de aceite encima de ellas. Vamos mirándolas y dándoles vueltas según se vaya dorando el pollo y el pimiento.

Antes de sacarlas hechamos por encima un poco de curry por todos los lados de la brocheta y las sacamos.

Dejamos reposar 5 minutos y... ¡A comer!