Tortilla con claras de huevo y atún 😋

➡️En cuánto a la elaboración: 1️⃣En primer lugar, ponemos las claras de huevo en un cuenco y batimos hasta que monten un poco y estén esponjosas, añadimos a las claras de huevo el atún natural y mezclamos… (reservamos). 2️⃣A continuación, ponemos una sartén al fuego y echamos AOVE, cuando esté caliente echamos a la sartén las claras de huevo mezcladas con el atún, bajamos el fuego y cocimamos 2-3 minutos. 3️⃣ Finalmente, damos la vuelta y cocinamos otros 2-3 minutos.