6
Filete vacuno con verduras
3
(7)
30 min
0 kcal
peluxe
Preparación de la receta
1
Trocear toda la verdura y sofreír todas menos el cilantro. con muy poco aceite
2
Añadir la carne y sazonar la
3
Cuando esté un poco dorada por ambos lados añadir el comino, el ajo y la pimienta .seguidamente se añade el agua y se deja unos diez minutos a fuego medio.
4
Retirar del fuego y añadir el cilantro.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filete de ternera
720 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
80 gramos (aprox. 4 ramas)
Agua del grifo
1 gramo
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filete de ternera
720 gramos (aprox. 6 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
80 gramos (aprox. 4 ramas)
Agua del grifo
1 gramo
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear toda la verdura y sofreír todas menos el cilantro. con muy poco aceite
2
Añadir la carne y sazonar la
3
Cuando esté un poco dorada por ambos lados añadir el comino, el ajo y la pimienta .seguidamente se añade el agua y se deja unos diez minutos a fuego medio.
4
Retirar del fuego y añadir el cilantro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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