3
Guacamole picante 🥑😋
3
(4)
10 min
0 kcal
vanesa24ai
Preparación de la receta
1
Abrir el aguacate, separarlo de la pepita y la cáscara y echarlo en un bol (para una persona yo solamente utilizo la mitad de un aguacate)
2
Aplastar el aguacate con un mortero o un tenedor hasta que quede una especie de pasta
3
Cortar la cebolla y el pimiento (previamente lavado) en trozos muy pequeños y añadir al bol con el aguacate
4
Lavar el tomate y quitarle la piel. A partir de ahí puedes cortarlo en trozos muy pequeños o rayarlo (si lo rayas ten en cuenta que el tomate tiene mucha agua y te puede quedar el guacamole un poco aguado, tendrías que tratar de colarlo para quitarle los excesos)
5
Añadir el tomate, el aceite, la sal, el orégano y el pimentón; y revolver. El resultado será algo parecido al de la foto (también podéis echarle otras especias al gusto)
6
A disfrutar 😋😍
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón picante
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón picante
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Abrir el aguacate, separarlo de la pepita y la cáscara y echarlo en un bol (para una persona yo solamente utilizo la mitad de un aguacate)
2
Aplastar el aguacate con un mortero o un tenedor hasta que quede una especie de pasta
3
Cortar la cebolla y el pimiento (previamente lavado) en trozos muy pequeños y añadir al bol con el aguacate
4
Lavar el tomate y quitarle la piel. A partir de ahí puedes cortarlo en trozos muy pequeños o rayarlo (si lo rayas ten en cuenta que el tomate tiene mucha agua y te puede quedar el guacamole un poco aguado, tendrías que tratar de colarlo para quitarle los excesos)
5
Añadir el tomate, el aceite, la sal, el orégano y el pimentón; y revolver. El resultado será algo parecido al de la foto (también podéis echarle otras especias al gusto)
6
A disfrutar 😋😍
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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