Crema de calabaza
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Crema de calabaza

5

(35)

42 min

0 kcal

gemmsunnier

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Preparación de la receta

1

Cortar el puerro y los dientes de ajo 5 segundos a velocidad 4. Sofreirlos con el aceite de oliva virgen extra programando 6 min. / temp. varoma / vel. 1.

2

Añadir la zanahoria, la calabaza y la patata, todo cortado en trozos. Agregar también el agua al vaso y programar 30 min. / 100ºC / vel. 1.

3

Una vez finalizada la cocción del paso anterior, añadimos el caldo de verduras o pollo, junto con la nuez moscada y trituramos todo a vel. progresiva de 5 a 10 durante 3 min.

4

Se sirve caliente con algunos picatostes y perejil para dar un toque verde. También se puede añadir trozos de jamón.

5

A disfrutar!

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar el puerro y los dientes de ajo 5 segundos a velocidad 4. Sofreirlos con el aceite de oliva virgen extra programando 6 min. / temp. varoma / vel. 1.

2

Añadir la zanahoria, la calabaza y la patata, todo cortado en trozos. Agregar también el agua al vaso y programar 30 min. / 100ºC / vel. 1.

3

Una vez finalizada la cocción del paso anterior, añadimos el caldo de verduras o pollo, junto con la nuez moscada y trituramos todo a vel. progresiva de 5 a 10 durante 3 min.

4

Se sirve caliente con algunos picatostes y perejil para dar un toque verde. También se puede añadir trozos de jamón.

5

A disfrutar!

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Grasas

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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