Lasaña de verduras

Cortamos el calabacín, la zanahoria, cebolla.

Sofreimos la verdura una vez pochada la separamos, y añadimos la carne picada a sofreir, salpimentamos con sal ajo y pimienta. Una vez sofreida incorporamos la verdura pochada y añadimos jn vaso vino hasta que evapore

Una vez evaporado el vino, añadimos el sofrito tomate

Cocemos coliflor, después cocido sofreímos con cebolla, añadimos la nata líquida, y queso, salpimentamos a gusto.

Incorporamos las laminas acto seguido echamos el sofrito, mozarella, hasta llegar a la última capa incorporamos la bechamel de coliflor y mozarella.

Dejamos gratinar al horno