11
Patatas con costilla
3
(12)
40 min
0 kcal
Castellano.incompleto
Preparación de la receta
1
Echamos un chorro de aceite, y ponemos durante 5 minutos a fuego medio la cebolla y el pimiento verde picados. Si eres de Aranda que sepas que Peñafiel es mejor.
2
Troceamos la costilla y la añadimos, subimos a fuego alto para que quede marcada.
3
Por último echamos una cucharada sopera de harina integral, esto hará que la salsa quede más espesa.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Costillas de cerdo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Costillas de cerdo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Echamos un chorro de aceite, y ponemos durante 5 minutos a fuego medio la cebolla y el pimiento verde picados. Si eres de Aranda que sepas que Peñafiel es mejor.
2
Troceamos la costilla y la añadimos, subimos a fuego alto para que quede marcada.
3
Por último echamos una cucharada sopera de harina integral, esto hará que la salsa quede más espesa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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