Avena horneada con pera rellena de yogur

Mezclar la harina de avena y los copos de avena con la bebida vegetal o agua y añadir canela.

Pelar la pera a cuadritos y añadir la mitad a la mezcla anterior

Montar el bowl colocando en la base la mitad de la mezcla. Seguidamente añadir una onza de chocolate 85% , una cucharadita de crema de cacahuete y dos cucharadas de yogur natural. A continuación, colocar el resto de mezcla y finalmente añadir los toppings que deseéis, yo he añadido el resto de pera y trocitos de chocolate. (Por cierto, si sois muy dulzones podéis añadir pasta de dátil a la mezcla que le dará un toque más dulce)

Por último, llevar el bowl al horno unos 15-20 min a 180 grados (depende de cada horno y de la textura que prefiráis).