10
Gazpacho casero 😍
4.5
(13)
20 min
0 kcal
lausantamaria_
Preparación de la receta
1
Ablandamos el pan duro con 1L de agua y un chorrito de aceite (el pan es opcional)
2
Cortamos la verdura y se la añadimos al agua y al pan, y echamos un poquito de sal
3
Batimos todo hasta que quede la mezcla sin grumos y la textura deseada (se puede añadir más agua o más pan según si lo preferimos más o menos espeso)
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate pera
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate pera
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ablandamos el pan duro con 1L de agua y un chorrito de aceite (el pan es opcional)
2
Cortamos la verdura y se la añadimos al agua y al pan, y echamos un poquito de sal
3
Batimos todo hasta que quede la mezcla sin grumos y la textura deseada (se puede añadir más agua o más pan según si lo preferimos más o menos espeso)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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