9
Pochas y alcachofas con jamón
3
(10)
0 kcal
DeboraP
Preparación de la receta
1
Saltear la cebolla y el ajo picados. Agregar las alcachofas partidas por la mitad con un 2-3 cucharadas de su propio caldo.
2
Agregar las alubias cuando quede poco tiempo para que no se deshagan.
3
Añadir el jamón en tacos, el comino y, en el último minuto, el pimentón
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Corazones de alcachofa
240 gramos
Alubias rojas cocidas
100 gramos
Jamón serrano
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Corazones de alcachofa
240 gramos
Alubias rojas cocidas
100 gramos
Jamón serrano
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear la cebolla y el ajo picados. Agregar las alcachofas partidas por la mitad con un 2-3 cucharadas de su propio caldo.
2
Agregar las alubias cuando quede poco tiempo para que no se deshagan.
3
Añadir el jamón en tacos, el comino y, en el último minuto, el pimentón
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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