26
Crepes a la crema de champiñones
3
(29)
30 min
0 kcal
sara.fitfood
Preparación de la receta
1
Primero prepara los champiñones: en un cazo rehógalos con aceite, sal y perejil y una gota de agua.
2
En cuanto hierva, echa el vino blanco y cocínalos 5 minutos a fuego alto, luego baja el fuego y termina de cocinarlos.
3
Para los crepes: batir el huevo, añadir la harina, la sal y la pimienta, y poco a poco añadir el agua hasta obtener una masa líquida y sin grumos.
4
Ya sabes como se hacen, en una sartén antiadherente y tal…
5
Ahora que está todo listo, coge tu ración de champiñones y añade 30g de Philadelphia.
6
Rellena los crepes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Trigo sarraceno
100 gramos
Queso de untar
60 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Trigo sarraceno
100 gramos
Queso de untar
60 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Primero prepara los champiñones: en un cazo rehógalos con aceite, sal y perejil y una gota de agua.
2
En cuanto hierva, echa el vino blanco y cocínalos 5 minutos a fuego alto, luego baja el fuego y termina de cocinarlos.
3
Para los crepes: batir el huevo, añadir la harina, la sal y la pimienta, y poco a poco añadir el agua hasta obtener una masa líquida y sin grumos.
4
Ya sabes como se hacen, en una sartén antiadherente y tal…
5
Ahora que está todo listo, coge tu ración de champiñones y añade 30g de Philadelphia.
6
Rellena los crepes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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