Rollitos de canela integrales
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Rollitos de canela integrales

4.7

(343)

0 kcal

Jeenn
Jeenn

Preparación

1

En un bol batir el huevo, incorporar la leche y la levadura

2

Tamizar la harina e ir mezclando hasta obtener una masa que podamos trabajar con las manos

3

Pasar la masa a una superficie enharinada y amasar incorporando la mantequilla (tiene que estat a temperatura ambiente para poder trabajarla) hasta que quede todo bien integrado

4

Hacer una bola y dejarla reposar durante 1:00h - 1:30h

5

Mientras leva la masa, preparar el relleno: Triturar los dátiles con un poco de leche para obtener una pasta

6

Cuando la masa haya reposado, extenderla sin presionar demasiado y darle forma rectangular

7

Añadir la pasta de dátil por toda la superfície y espolvorear la canela. Enrollar por el lado más largo y cortar en porciones y dejarlas reposar unos 30 min

8

Con el horno a 180°, cocinar durante 25 min

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

En un bol batir el huevo, incorporar la leche y la levadura

2

Tamizar la harina e ir mezclando hasta obtener una masa que podamos trabajar con las manos

3

Pasar la masa a una superficie enharinada y amasar incorporando la mantequilla (tiene que estat a temperatura ambiente para poder trabajarla) hasta que quede todo bien integrado

4

Hacer una bola y dejarla reposar durante 1:00h - 1:30h

5

Mientras leva la masa, preparar el relleno: Triturar los dátiles con un poco de leche para obtener una pasta

6

Cuando la masa haya reposado, extenderla sin presionar demasiado y darle forma rectangular

7

Añadir la pasta de dátil por toda la superfície y espolvorear la canela. Enrollar por el lado más largo y cortar en porciones y dejarlas reposar unos 30 min

8

Con el horno a 180°, cocinar durante 25 min

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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