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Ensalada de quinoa, atún y queso provolone a la plancha con vinagreta de pimiento verde, cebolleta, zanahoria y edamames
3
(7)
0 kcal
rebe_loren
Preparación de la receta
1
Lavar y cocinar la quinoa (indicado en recetas anteriores) Enjuagar y reservar
2
Haver una vinagreta (1 parte de vinagre de Jerez por 3 de AOVE y una pizca de sal) con pimiento verde, cebolleta y zanahoria picados.
3
Cocer un puñado de edamames. Dejar enfriar y abrir las vainas. Reservar las semillas.
4
Mezclar la quinoa bien escurrida, junto a la vinagreta de verduras, el atún y loa edamames.
5
Poner el queso provolone a la plancha a fuego alto para tostar su superficie. Emplatar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y cocinar la quinoa (indicado en recetas anteriores) Enjuagar y reservar
2
Haver una vinagreta (1 parte de vinagre de Jerez por 3 de AOVE y una pizca de sal) con pimiento verde, cebolleta y zanahoria picados.
3
Cocer un puñado de edamames. Dejar enfriar y abrir las vainas. Reservar las semillas.
4
Mezclar la quinoa bien escurrida, junto a la vinagreta de verduras, el atún y loa edamames.
5
Poner el queso provolone a la plancha a fuego alto para tostar su superficie. Emplatar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Sal
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