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Ensalada de canónigos con salmón
3
(1)
20 min
0 kcal
Claudiadiaz5972
Preparación de la receta
1
Cortamos el pimiento, el tomate, el pepino, la cebolla y el aguacate en trozos pequeños y los añadimos a una ensaladera junto a los canónigos
2
Añadimos por encima el salmón crudo, o pasado por la sartén con un poco de AOVE, a preferencia de cada uno
3
Para el aliño, mezclamos el zumo de naranja con la soja, el vinagre y el jengibre en polvo, y echamos a nuestra ensalada
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
150 gramos
Canónigos
100 gramos
Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de módena
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
150 gramos
Canónigos
100 gramos
Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de módena
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortamos el pimiento, el tomate, el pepino, la cebolla y el aguacate en trozos pequeños y los añadimos a una ensaladera junto a los canónigos
2
Añadimos por encima el salmón crudo, o pasado por la sartén con un poco de AOVE, a preferencia de cada uno
3
Para el aliño, mezclamos el zumo de naranja con la soja, el vinagre y el jengibre en polvo, y echamos a nuestra ensalada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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