27
Chocolate pancakes sin gluten
5
(30)
15 min
0 kcal
naturexhealth
Preparación de la receta
1
Machaca el plátano y bate con el huevo. Seguidamente añade el cacao puro y la harina de trigo sarraceno y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2
Pon un chorrito de aceite en una sartén y con la ayuda de una espátula (lengua) dale forma a los pancakes para que queden bien redonditos. Cuece 1’ 30’’ por cara para que queden bien.
3
Sirve los pancakes y ve poniendo las onzas de chocolate negro entre ellos para que se deshaga bien.
4
Añade los toppings, en mi caso: mermelada casera de kumquat por encima, arándanos, fresas, nueces y un poco de coco rallado ¡Y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fresa
240 gramos (aprox. 8 unidades)
Arándano
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Frutos secos
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos
Plátano
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
20 gramos
Harina de trigo sarraceno
20 gramos
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Coco rallado deshidratado
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fresa
240 gramos (aprox. 8 unidades)
Arándano
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Frutos secos
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos
Plátano
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
20 gramos
Harina de trigo sarraceno
20 gramos
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Coco rallado deshidratado
5 gramos
1
Machaca el plátano y bate con el huevo. Seguidamente añade el cacao puro y la harina de trigo sarraceno y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2
Pon un chorrito de aceite en una sartén y con la ayuda de una espátula (lengua) dale forma a los pancakes para que queden bien redonditos. Cuece 1’ 30’’ por cara para que queden bien.
3
Sirve los pancakes y ve poniendo las onzas de chocolate negro entre ellos para que se deshaga bien.
4
Añade los toppings, en mi caso: mermelada casera de kumquat por encima, arándanos, fresas, nueces y un poco de coco rallado ¡Y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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