11
Pimientos rellenos con mucho amor😍
3
(12)
0 kcal
martarrrr
Preparación de la receta
1
En la sartén echas el aceite la cebolla y la zanahoria picaduras. Unos siete minutos. Mientas ponemos el horno a calentar 180°
2
Limpiamos la quinoa y la ponemos a cocer unos 15 minutos. Hidratamos la soja texturizada.
3
Cuando las verduras estén pochadas añade la carne picada. Cuando esté casi hecha añades la.quinoa cocida y la soja.
4
Cortamos la parte de arriba de los pimientos y le quitamos las pepitas. Yo utilice un paquete con tres pimientos de distinto color que son más bien pequeños.
5
Rellenamos los pimientos y metemos al horno tapando con el rabito unos quince minutos.
6
Cuando el pimiento esté hecho añades una cucharada de tomate y el queso. Un último toque de horno y está listo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne picada de ternera
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soja texturizada
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne picada de ternera
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Soja texturizada
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En la sartén echas el aceite la cebolla y la zanahoria picaduras. Unos siete minutos. Mientas ponemos el horno a calentar 180°
2
Limpiamos la quinoa y la ponemos a cocer unos 15 minutos. Hidratamos la soja texturizada.
3
Cuando las verduras estén pochadas añade la carne picada. Cuando esté casi hecha añades la.quinoa cocida y la soja.
4
Cortamos la parte de arriba de los pimientos y le quitamos las pepitas. Yo utilice un paquete con tres pimientos de distinto color que son más bien pequeños.
5
Rellenamos los pimientos y metemos al horno tapando con el rabito unos quince minutos.
6
Cuando el pimiento esté hecho añades una cucharada de tomate y el queso. Un último toque de horno y está listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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