0
Espaguetis carbonara
3
(1)
30 min
0 kcal
Fractos
Preparación de la receta
1
Calentar una olla con abundante agua. Cuando esté hirviendo verter los espaguetis. ~7-10min
2
Mientras, sofreír el bacon en una sartén aparte. ~ 1 min. Y preparar las yemas de huevo y el queso parmesano rallado.
3
Verter un poco de agua de la olla a la sartén y todo los espaguetis. Añadir las yemas de los huevos, sal y pimienta negra al gusto y el queso rallado. Y mezclar. Dejar evaporar el agua.
4
Una vez los espaguetis hayan absorbido la salsa carbonara, servir. Opcional: añadir queso parmesano rayado y perejil para una mejor presentación.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Calentar una olla con abundante agua. Cuando esté hirviendo verter los espaguetis. ~7-10min
2
Mientras, sofreír el bacon en una sartén aparte. ~ 1 min. Y preparar las yemas de huevo y el queso parmesano rallado.
3
Verter un poco de agua de la olla a la sartén y todo los espaguetis. Añadir las yemas de los huevos, sal y pimienta negra al gusto y el queso rallado. Y mezclar. Dejar evaporar el agua.
4
Una vez los espaguetis hayan absorbido la salsa carbonara, servir. Opcional: añadir queso parmesano rayado y perejil para una mejor presentación.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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