12
Bacallà amb samfaina
3
(13)
40 min
0 kcal
Sergisbd
Preparación de la receta
1
Rebozamos el bacalao en harina de garbanzo y arroz,lo freímos. Cortamos las verduras en trozos pequeños y lo pochamos.
2
Añadimos el tomate la sal y la pimienta y lo dejamos.unos 20 minutos a fuego lento.
3
Añadimos el bacalao y lo dejamos 5 minutos al chup-chup
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bacalao
480 gramos (aprox. 4 raciones)
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bacalao
480 gramos (aprox. 4 raciones)
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rebozamos el bacalao en harina de garbanzo y arroz,lo freímos. Cortamos las verduras en trozos pequeños y lo pochamos.
2
Añadimos el tomate la sal y la pimienta y lo dejamos.unos 20 minutos a fuego lento.
3
Añadimos el bacalao y lo dejamos 5 minutos al chup-chup
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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