9
Ensalada de arroz y legumbres
3
(10)
20 min
0 kcal
sailandeta
Preparación de la receta
1
Cuece el arroz con la hoja de laurel, sal y un trozo de jengibre fresco
2
Mientras se cocina lava las alubias, corta los pimientos y el queso
3
Escurre el arroz y mezcla todos los ingredientes en una fuente
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
80 gramos
Canónigos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
80 gramos
Canónigos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cuece el arroz con la hoja de laurel, sal y un trozo de jengibre fresco
2
Mientras se cocina lava las alubias, corta los pimientos y el queso
3
Escurre el arroz y mezcla todos los ingredientes en una fuente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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