20
Berenjenas rellenas de gambas y queso blanco
3
(23)
20 min
0 kcal
esther_sanpaez
Preparación de la receta
1
Cortamos l berenjena en dos mitades y ponemos en un plato. Metemos en el microondas durante cinco minutos al máximo tapadas con una tapadera de microondas. Sacamos y dejamos que enfríen un poco.
2
En una sartén con un poco de AOVE sofreímos la cebolla cortada. Una vez quede hecha añadimos las gambas peladas y ponemos a fuego alto para que no suelten agua.
3
Incluimos la pulpa de las berenjenas cortada en trocitos y seguimos friendo un poco más, no más de dos o tres minutos.
4
Por último, incluimos el queso blanco de untar y removemos hasta que se caliente. Salpimentamos al gusto.
5
Rellenamos las berenjenas y calentamos un poco al horno o microondas. Listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
70 gramos
Cebolla
50 gramos
Queso de untar
40 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
70 gramos
Cebolla
50 gramos
Queso de untar
40 gramos
1
Cortamos l berenjena en dos mitades y ponemos en un plato. Metemos en el microondas durante cinco minutos al máximo tapadas con una tapadera de microondas. Sacamos y dejamos que enfríen un poco.
2
En una sartén con un poco de AOVE sofreímos la cebolla cortada. Una vez quede hecha añadimos las gambas peladas y ponemos a fuego alto para que no suelten agua.
3
Incluimos la pulpa de las berenjenas cortada en trocitos y seguimos friendo un poco más, no más de dos o tres minutos.
4
Por último, incluimos el queso blanco de untar y removemos hasta que se caliente. Salpimentamos al gusto.
5
Rellenamos las berenjenas y calentamos un poco al horno o microondas. Listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Pescado y marisco
Tupper
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...