1
Judias, patatas y boniato s con pimentón de la vera.
3
(2)
45 min
0 kcal
maxes
Preparación de la receta
1
Cortas las judías verdes, las patatas y los boniatos.
2
Pones a cocer en agua con sal las judías y a los diez minutos añades patatas y boniatos .
3
Cueces los huevos.
4
Escurres verdura y pelas huevos cocidos.
5
Pones el aceite en una sartén y sofríes ajos y pimentón..
6
Añades verdura escurrida y huevos y sofríes unos minutos todo junto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Judía verde
500 gramos
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Judía verde
500 gramos
Boniato
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cortas las judías verdes, las patatas y los boniatos.
2
Pones a cocer en agua con sal las judías y a los diez minutos añades patatas y boniatos .
3
Cueces los huevos.
4
Escurres verdura y pelas huevos cocidos.
5
Pones el aceite en una sartén y sofríes ajos y pimentón..
6
Añades verdura escurrida y huevos y sofríes unos minutos todo junto.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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