Pasta con pollo y pimiento asado

Asar los pimientos y los ajos en el horno con un chorro de Aove y sal

Una vez fríos los pimientos, quitar la piel y cortar en tiras finas y reservar ( no tirar el aceite de y el jugo de los pimientos)

Pelar los ajos y reservar

Salpimentar los filetes de pechuga y agregar hierbas provenzales al gusto ( o la especia que prefieras... Orégano, albahaca, perejil...)

Cocinar los filetes a la plancha y luego cortar en tiras.

Cocer la pasta

Mezclar en la sartén el pollo, los pimientos y los ajos a fuego medio, dejar que se seque un poco los jugos y agregar la pasta

Mezclar muy bien y repetidas veces hasta que tenga el aspecto de la foto y a disfrutar!!