6
Magdalenas de calabaza
5
(8)
0 kcal
Anacroquet
Preparación de la receta
1
Asar la calabaza. Yo la corto en trozos pequeños y la hago con el lekue 5' al microondas. Mientrastanto poner a remojo los 50g de Dátil en agua caliente unos 10' aprox
2
Tritutar los dátiles junto con los dos huevos y una cucharadita de esencia de vainilla.
3
Añadir la calabaza a la mezcla anterior y volver a triturar. Una vez tenéis todo esto triturado (mezcla bastante líquida) añadid la harina de almendra ya mezclada con la canela, levadura y bicarbonato y volver a triturar todo junto.
4
Repartir la mezcla en los moldes previamente engrasados y una vez en los moldes, añadir trozos de chocolate picado. Lo ponemos entre 12 y 15' al horno a 180° (precalentado). Pd: se hace bastante rápido, vigilar que cada horno es un mundo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de almendra cruda
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Dátiles
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Bicarbonato de sodio
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de almendra cruda
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Dátiles
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Bicarbonato de sodio
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Asar la calabaza. Yo la corto en trozos pequeños y la hago con el lekue 5' al microondas. Mientrastanto poner a remojo los 50g de Dátil en agua caliente unos 10' aprox
2
Tritutar los dátiles junto con los dos huevos y una cucharadita de esencia de vainilla.
3
Añadir la calabaza a la mezcla anterior y volver a triturar. Una vez tenéis todo esto triturado (mezcla bastante líquida) añadid la harina de almendra ya mezclada con la canela, levadura y bicarbonato y volver a triturar todo junto.
4
Repartir la mezcla en los moldes previamente engrasados y una vez en los moldes, añadir trozos de chocolate picado. Lo ponemos entre 12 y 15' al horno a 180° (precalentado). Pd: se hace bastante rápido, vigilar que cada horno es un mundo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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