52
Berenjena rellena con atún
5
(58)
0 kcal
Gemita_333
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena por la mitad, le hacemos unos cortes en la carne y al microondas 7 minutos
2
Mientras se hace la berenjena... Cortamos la cebolla, el pimiento rojo y el ajo en trocitos y lo ponemos en una sartén con una pizca de sal
3
Batimos el tómate y lo reservamos para agregarlo más tarde, también podéis usar tomate triturado
4
Sacamos la berenjena y con una cuchara retiramos la carne, la cortamos en trocitos y la añadimos a la sartén
5
Cuando se empiece a dorar la berenjena añadimos las especias y el tomate triturado (comino, pimienta, orégano) aunque estas son al gusto
6
Dejamos que haga un poco chup chup y añadimos la lata de atún escurrida y dejamos un par de minutos más
7
Rellenamos las berenjenas con la mezcla, le ponemos queso por encima y al horno unos 20 minutos a 200
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
4 Quesos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
4 Quesos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
1
Cortamos la berenjena por la mitad, le hacemos unos cortes en la carne y al microondas 7 minutos
2
Mientras se hace la berenjena... Cortamos la cebolla, el pimiento rojo y el ajo en trocitos y lo ponemos en una sartén con una pizca de sal
3
Batimos el tómate y lo reservamos para agregarlo más tarde, también podéis usar tomate triturado
4
Sacamos la berenjena y con una cuchara retiramos la carne, la cortamos en trocitos y la añadimos a la sartén
5
Cuando se empiece a dorar la berenjena añadimos las especias y el tomate triturado (comino, pimienta, orégano) aunque estas son al gusto
6
Dejamos que haga un poco chup chup y añadimos la lata de atún escurrida y dejamos un par de minutos más
7
Rellenamos las berenjenas con la mezcla, le ponemos queso por encima y al horno unos 20 minutos a 200
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Tupper
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...