27
Pasta Alfredo vegana
5
(29)
0 kcal
_serantesa_
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta y guardamos el agua
2
Picamos y sofreímos la cebolla y el ajo. Añadimos la coliflor y la leche y salpimentamos. Dejamos cocer 10 minutos
3
Trituramos todo bien con la levadura y el oregano hasta conseguir una salsa fina, podemos añadir agua de la cocción si queda demasiado espesa
4
Cocemos el brócoli 4 minutos
5
Juntamos la pasta, el brócoli y la salsa y servimos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Brócoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Macarrones integrales
50 gramos
Levadura nutricional
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Brócoli
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Macarrones integrales
50 gramos
Levadura nutricional
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocemos la pasta y guardamos el agua
2
Picamos y sofreímos la cebolla y el ajo. Añadimos la coliflor y la leche y salpimentamos. Dejamos cocer 10 minutos
3
Trituramos todo bien con la levadura y el oregano hasta conseguir una salsa fina, podemos añadir agua de la cocción si queda demasiado espesa
4
Cocemos el brócoli 4 minutos
5
Juntamos la pasta, el brócoli y la salsa y servimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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