

28
Curry vegano 🌱
3
(29)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla y la sofreímos en el aceite hasta que esté casi transparente.
2
Incorporamos la calabaza en tacos y rehogamos junto con la cebolla
3
Escurrimos los garbanzos y los añadimos a las verduras
4
Añadimos la leche de coco, las cucharadas de curry y la sal y dejamos hacer chup chup a fuego medio 10-15 minutos
5
Pasado este tiempo incluimos el tofu cortado en cuadrados del mismo tamaño que la calabaza. Lo dejamos 10-15 minutos más a fuego medio-bajo.
6
Cocemos en arroz y servimos todo junto
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picamos la cebolla y la sofreímos en el aceite hasta que esté casi transparente.
2
Incorporamos la calabaza en tacos y rehogamos junto con la cebolla
3
Escurrimos los garbanzos y los añadimos a las verduras
4
Añadimos la leche de coco, las cucharadas de curry y la sal y dejamos hacer chup chup a fuego medio 10-15 minutos
5
Pasado este tiempo incluimos el tofu cortado en cuadrados del mismo tamaño que la calabaza. Lo dejamos 10-15 minutos más a fuego medio-bajo.
6
Cocemos en arroz y servimos todo junto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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