2
Cupcakes de plátano con cacao – sin gluten
3
(3)
45 min
0 kcal
_azaelx
Preparación de la receta
1
‼️De esta receta resultarán 10 cupcakes‼️ dicho esto, puedes comenzar: Con ayuda de un tenedor, hacer puré los plátanos.
2
En un bol, agrega y mezcla hasta que todo quede homogéneo y la consistencia no sea muy espesa. - la harina de avena sin gluten - el cacao en polvo - 2 huevos - la leche (puede ser de coco/almendras/entera) - aceite de aguacate (igualmente puede ser cualquiera) - el puré de plátano - 1 cucharada de esencia de vainilla.
3
Precalienta el horno a 200°C (392°F).
4
Engrasar la bandeja para cupcakes con aceite de aguacate.
5
Vierte la mezcla en la bandeja para cupcakes.
6
Corta el chocolate 90% en trocitos y colócalos encima de los cupcakes.
7
Hornea durante 35 o 40 minutos. Deja enfriar y ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
180 gramos
Cacao en polvo
120 gramos
Harina de avena sin gluten
100 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de aguacate
60 gramos
Chocolate 90%
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
180 gramos
Cacao en polvo
120 gramos
Harina de avena sin gluten
100 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de aguacate
60 gramos
Chocolate 90%
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
‼️De esta receta resultarán 10 cupcakes‼️ dicho esto, puedes comenzar: Con ayuda de un tenedor, hacer puré los plátanos.
2
En un bol, agrega y mezcla hasta que todo quede homogéneo y la consistencia no sea muy espesa. - la harina de avena sin gluten - el cacao en polvo - 2 huevos - la leche (puede ser de coco/almendras/entera) - aceite de aguacate (igualmente puede ser cualquiera) - el puré de plátano - 1 cucharada de esencia de vainilla.
3
Precalienta el horno a 200°C (392°F).
4
Engrasar la bandeja para cupcakes con aceite de aguacate.
5
Vierte la mezcla en la bandeja para cupcakes.
6
Corta el chocolate 90% en trocitos y colócalos encima de los cupcakes.
7
Hornea durante 35 o 40 minutos. Deja enfriar y ¡a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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