WRAP DE SALMÓN, AGUACATE Y QUESOS CON RAÏTA... 🤤🤤🤤

INGREDIENTES (2 WRAPS) - 2 Tortitas de maíz caseras (o de trigo integral) - 2 Lonchas de salmón ahumado - 2 Lonchas de queso cremoso (sin aditivos) - 1 Aguacate - El zumo de 1/2 Lima - Sal de Himalaya - 1 Tomate - Mezcla de lechugas - 2 Medallones de queso de cabra president - 1 Pepinillo mediano - Un trozo de cebolla PARA EL RAÏTA (SALSA DE YOGUR) - 1 Yogur natural - Pimienta negra molida - El zumo de 1/4 de limón - 1 Cucharadita de comino molido - 1 Cucharadita de salsa de mostaza (mejor si es casera o sin aditivos) - Sal del Himalaya

1. Corta la cebolla en juliana fina, ponla en un bol con agua con hielo y reserva. 2. Prepara el raïta mezclando el yogur con el resto de ingredientes en un bol y reserva. 3. Corta el aguacate en juliana, riega con el zumo de lima, pon a punto de sal y reserva. 4. Corta el pepinillo y el tomate en rodajas y reserva. 5. Monta 2 tortitas con una loncha de queso y encima la loncha de salmón ahumado. 6. Calienta la tortita unos 20 segundos en el microondas y monta el WRAP en en siguiente orden: - Pon el aguacate y un medallón de queso de cabra. - Añade el tomate y el pepinillo en rodajas. - Coloca encima la cebolla y un poco de mezcla de lechugas. - Salsea con 3-4 cucharadas de raïta y cierra en WRAP. Repite el proceso con el Segundo y a disfrutar!!! 🤤