Carbonara con albóndigas de pollo

Cocer los tallarines siguiendo las instrucciones del paquete y reservar.

Moler la pimienta (queda mejor que con pimienta ya molida, pero se podría utilizar ya molida también).

Hacer bolitas con la carne, rebozarlas en la pimienta y cocinarlas en una sartén grande.

En un bol, mezclamos los huevos, con el perejil picado, el parmesano rallado, la nata y una pizca de sal.

Añadimos los tallarines y la salsa a la sartén, removemos todo junto, servimos y listo!