24
Arroz con salmón y piña
5
(26)
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Ponemos a cocinar el arroz (yo lo he hecho en thermomix. 700ml agua, 300g de arroz en el castillo y 120° velocidad 4, 35 min. Ir moviendo de vez en cuando el arroz para que se haga todo por igual)
2
En una sartén grande ponemos un chorreoncito de AOVE, y ponemos las gambas y el salmón cortado a cubitos. Doramos un poco y apartamos. Se terminara de hacer después con el resto.
3
Añadimos a la sartén la cebolla y el ajo. Cuando esté pochada y blandita echamos la piña cortada y la doramos.
4
Incorporamos entonces las gambas y el salmon, el arroz y las especias al gusto. Movemos bien y echamos los huevos batidos previamente.
5
Tras unos minutos añadimos un chorreoncito de salsa de soja, los anacardos, movemos todo nuevamente. Probamos y terminamos de especiar al gusto
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Piña enlatada
600 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Gambas peladas
300 gramos
Arroz integral
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Salsa de soja
100 gramos
Anacardos crudos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Piña enlatada
600 gramos (aprox. 2 tarrinas)
Gambas peladas
300 gramos
Arroz integral
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos
Salsa de soja
100 gramos
Anacardos crudos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos a cocinar el arroz (yo lo he hecho en thermomix. 700ml agua, 300g de arroz en el castillo y 120° velocidad 4, 35 min. Ir moviendo de vez en cuando el arroz para que se haga todo por igual)
2
En una sartén grande ponemos un chorreoncito de AOVE, y ponemos las gambas y el salmón cortado a cubitos. Doramos un poco y apartamos. Se terminara de hacer después con el resto.
3
Añadimos a la sartén la cebolla y el ajo. Cuando esté pochada y blandita echamos la piña cortada y la doramos.
4
Incorporamos entonces las gambas y el salmon, el arroz y las especias al gusto. Movemos bien y echamos los huevos batidos previamente.
5
Tras unos minutos añadimos un chorreoncito de salsa de soja, los anacardos, movemos todo nuevamente. Probamos y terminamos de especiar al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Arroz
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