

27
Ensalada de garbanzos
3
(28)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sacamos los garbanzos cocidos del bote y los aclaramos con agua. Dejamos sobre un colador para que vayan secando.
2
Mientras, cortamos todos los ingredientes y los ponemos en un bol. Añadimos los garbanzos secos.
3
Para el aliño: en un vaso mezclamos un poco de aove, vinagre y mostaza de Dijon e integramos todo bien. Aquí las cantidades son un poco al gusto, ir probando hasta dar con el sabor deseado.
4
Echamos sal a la ensalada y el aliño. Removemos todo bien y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Garbanzos cocidos
100 gramos

Tomate cherry
70 gramos

Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)

Aguacate
60 gramos

Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella light
50 gramos

Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla morada
30 gramos

Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Garbanzos cocidos
100 gramos

Tomate cherry
70 gramos

Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)

Aguacate
60 gramos

Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso mozzarella light
50 gramos

Maíz dulce
35 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla morada
30 gramos

Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacamos los garbanzos cocidos del bote y los aclaramos con agua. Dejamos sobre un colador para que vayan secando.
2
Mientras, cortamos todos los ingredientes y los ponemos en un bol. Añadimos los garbanzos secos.
3
Para el aliño: en un vaso mezclamos un poco de aove, vinagre y mostaza de Dijon e integramos todo bien. Aquí las cantidades son un poco al gusto, ir probando hasta dar con el sabor deseado.
4
Echamos sal a la ensalada y el aliño. Removemos todo bien y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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