

15
Quiche de verduras
3
(16)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Hacer la masa quebrada con robot de cocina y estirar con el rodillo.
2
Enfriar en la nevera y darle forma en un molde.
3
Precalentar el horno a 180 grados. Meter la masa cubierta de garbanzos y cocinar ligeramente unos 10 minutos.
4
Rehogar las verduras unos 15 minutos. Repartirlas por la masa
5
Batir la nata, leche, huevos y sal hasta que se integren.
6
Incorporar la mezcla, junto a las verduras.
7
Hornear 40 minutos, calor arriba y abajo.
8
Enfriar durante 10 minutos, desmoldar y servir.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Harina de trigo
200 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Leche
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Nata para cocinar
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Harina de trigo
200 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Leche
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Nata para cocinar
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer la masa quebrada con robot de cocina y estirar con el rodillo.
2
Enfriar en la nevera y darle forma en un molde.
3
Precalentar el horno a 180 grados. Meter la masa cubierta de garbanzos y cocinar ligeramente unos 10 minutos.
4
Rehogar las verduras unos 15 minutos. Repartirlas por la masa
5
Batir la nata, leche, huevos y sal hasta que se integren.
6
Incorporar la mezcla, junto a las verduras.
7
Hornear 40 minutos, calor arriba y abajo.
8
Enfriar durante 10 minutos, desmoldar y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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